Resep Bekal Sekolah Anak - Bola-bola Mie Tuna

27 Nov 2013

resep makanan anakSalah satu makanan kesukaan anak adalah mie. Untuk itu bunda dapat memanfaatkan makanan kesukaannya ini dengan mengombinasikannya dengan sayuran agar tetap sehat.

NILAI GIZI (per porsi):

  • Energi : 330 kilo kalori
  • Protein : 23 gram
  • Lemak : 8.5 gram
  • Karbohidrat: 38.5 gram

Resep Bekal Sekolah Anak - Bola-bola Mie Tuna

Bahan Bola-bola Mie Tuna :

  • 50 gram mi telur, rebus.
  • 100 gram tuna kalengan.
  • buah wortel, potong kotak kecil.
  • 2 buah buncis, potong tipis.
  • 50 gram tepung terigu.
  • 100 ml susu cair.
  • 1 butir telur, kocok.
  • 50 gram bawang bombay, cincang halus.
  • 1 sendok makan margarin.
  • 50 gram keju parut.
  • sendok teh garam.
  • sendok teh lada bubuk.
  • sendok teh gula pasir.

Bahan pelapis :

  • 2 butir telur, kocok.
  • 100 gram tepung terigu.

Bahan pelengkap :

  • Saus tomat.

Cara membuat Bola-bola Mie Tuna :

  1. Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay hingga harum, masukkan
  2. tepung, aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk rata. Masukkan mi, tuna, wortel, buncis, telur, keju, garam, lada dan gula pasir, aduk hingga rata. Angkat dan dinginkan.
  3. Ambil 1 sendok makan adonan, bentuk bulat sebesar bola pingpong. Celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan pada tepung terigu, telur kocok lalu tepung terigu lagi.
  4. Goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus tomat.

# Untuk 4 porsi


TAGS resep jajanan anak menu sehat untuk anak bekal sekolah anak nutisi anak olahan untuk anak


-

Author

Follow Me