Enaknya Resep Sayur Daun Singkong Khas Masakan Padang

20 Nov 2013

Resep Masakan Padang -Hemmm, siapa sih yangResep Daun Singkongtidak tahu tentang masakan padang? Tentu sudah pada tahu yah.. Masakan padang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia dan bahkan masakan ini sudah sampai ke Manca Negara juga lho… Warung makan padang juga telah menjamur ke se antero nusantara, ini dikarenakan masyarakat padang sangat dikenal dengan jiwa dagangnya sejak jaman dahulu.

Back to the Judul postingan Resep Cara Memasak Daun Singkong Khas Padang, Artikel ini juga pernah saya bahas di blog saya Resep Rahasia Masakan Nusantara beberapa waktu yang lalu. Mengapa daun singkong yang dijadikan topik? Karena kebanyakan warung makan padang menyediakan menu wajibnya yaitu Daun singkong dan masakan rendang sebagai menu andalanya.

Oke, langsung ke resep dan cara memasaknya aja deh!! Simak resepnya dengan cermat dan jangan lupa dipraktekkan yah.. :D

Bahan Untuk Membuat Sayur Daun Singkong Khas Padang:

  • 3 ikat daun singkong muda
  • 1 btr kelapa, parut dan ambil santannya
  • 50 gr cabai rawit, haluskan
  • 50 gr ikan teri
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 btg serai, memarkan
  • 1 ptg lengkuas, memarkan

Bumbu yang dihaluskan:

  • 1 ptg jahe
  • 50 gr bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 btr kemiri
  • 1/2 sdt garam
  • 2 buah tomat

Cara Membuat Sayur Daun Singkong Khas Padang:

  1. Masak santan dan bumbu halus
  2. Masukkan daun singkong yang sudah diiris halus.
  3. Apabila daun singkong sudah lunak dan matang, tambahkan irisan tomat.
  4. Hidangkan

Taraaaa…!!! Masakan Daun Singkong khas Padang sudah jadi dan tentunya rasanya uenaaak poolll… Untuk resep masakan lebih banyak, kalian juga harus baca blog saya yang khusus membahas Resep Rahasia Masakan Komplit. Selamat mencoba..!!


TAGS masakan resep cara membuat daunsingkong padang masakan padang resep masakan padang asli masakan padang


-

Author

Follow Me